Waldhof Muhr | *** Hotel - Restaurant | Essen und Trinken

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Hirschbirn-Stüberl

Genussvoll essen - ein Stück Lebensqualität

Erleben Sie die oststeirische Gastfreundlichkeit in unserem Familienbetrieb in behaglicher Umgebung und im gemütlichen Ambiente mit insgesamt 120 Sitzplätzen im Restaurant und mit 50 Sitzplätzen auf unserer Panoramaterrasse mit Blick über den Naturpark Pöllauer Tal.

Heute ist gesunde Ernährung wichtiger denn je - daher konzentrieren wir uns auf nachvollziehbare Qualität, Ausgewogenheit und naturnah erzeugte Lebensmitteln. Wir legen Wert auf kontrolliert erzeugte Lebensmittel aus der Region. Unseren Saft kaufen wir beim Obsthof Haas, das Fleisch kommt von glücklichen Schweinen, Hochlandrindern und Bio-Rotwild von unserem eigenen Bauernhof, den Schnaps liefert uns Onkel Hans und die Milch die Tante Resi.

Kulinarische Themen im Hotel - Restaurant Waldhof Muhr zu jeder Jahreszeit:

Wildwochen (Wild aus dem hauseigenen Gehege)
Almochsen- & Frühlingswochen
Einzigartig: wöchentliche Grillabende im Sommer auf unserer Hirschalmhütte.
Dazu begleiten Sie Weine, Edelbrände und Säfte aus der Umgebung des
Naturparks Pöllauer Tal.
In der Hauptsaison: täglich durchgehend warme Küche von 11.00 bis 20.00 Uhr

Gerne feiern wir auch mit Ihnen Ihr Fest in unseren gemütlichen Räumlichkeiten! Küchenchef Dietmar verzaubert Sie mit seinen kreativen Kreationen aus der Genussregion Pöllauer Hirschbirne! Küchenchef Dietmar hat auch für jeden Kindergeschmack das richtige Rezept.

Kulinarium Steiermark ist dem Anspruch "aus der Region, für die Region" verpflichtet.

Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich
wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Hotel Restaurant Waldhof Muhr | Pöllauberg, Steiermark, Österreich | urlaub@waldhof-muhr.at