Ihre Weihnachtsfeier soll besonders werden?

Spüren Sie den Zauber der Adventzeit inmitten des verschneiten Naturparks Pöllauer Tal und lassen Sie sich im Hotel Waldhof Muhr von feinster Kulinarik aus der Genussregion Pöllauer Hirschbirne verwöhnen.

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    Sie möchten Ihre Weihnachtsfeier im 4* Hotel Waldhof Muhr feiern? Melden Sie sich bei uns! Gerne planen und organisieren wir die Feier gemeinsam mit Ihnen, sodass diese unvergesslich für Sie wird.

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    Gerne empfangen wir Sie in unserer urig-gemütlichen Hirschalmhütte, nur zehn Gehminuten vom Hotel entfernt, mit köstlichem Punsch und hausgemachten Lebkuchenspezialitäten. Eingebettet in die idyllische Winterlandschaft bietet unsere Hütte Platz für bis zu 40 Gäste und ist idealer Ausgangspunkt für eine besinnliche Fackelwanderung: Gemeinsam mit unseren Naturparkführern lernen Sie die Region von ihrer schönsten Seite kennen und genießen die einzigartige Atmosphäre ganz im Zeichen von Ruhe und Harmonie.

    Anschließend erwartet Sie im Hotel Waldhof Muhr wärmende Getränke, stimmungsvolle Musik und weihnachtlichen Düften aus der Küche. Genießen Sie das behagliche Ambiente in unserem liebevoll dekorierten Restaurant mit Platz für bis zu 120 Gäste und erleben Sie kulinarische Gaumenfreuden aus der eigenen bio-zertifizierten Landwirtschaft. Mit viel Liebe und Sorgfalt zaubert Küchenchef Dietmar Muhr die köstliche Vielfalt des Naturparks auf Ihre Teller.

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    Verschenken Sie Genuss!

    Sie möchten kulinarische Momente verschenken? Jetzt Genuss-Gutschein für ein Naturpark Frühstück, einem Erfrischungsgetränk oder einem Restaurantbesuch bestellen und Ihren Liebsten eine Freude machen!

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    Unvergessliche Wintermomente garantiert Ihnen auch unser individuelles Rahmenprogramm: Unternehmen Sie eine romantische Laternenwanderung oder verkosten Sie hochwertigen Fandler-Öle bei einer Führung durch den Betrieb. Verbringen Sie ausgelassene Stunden beim gemeinsamen „Knödelschießen“ und verzieren in der Lebzelterei Ebner Ihr ganz persönliches Lebkuchen-Herz zum Mitnehmen. Wir gestalten Ihnen ein Programm, das keine Wünsche offen lässt!  

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    Verbinden Sie Ihre Weihnachtsfeier doch mit einem Aufenthalt in unseren liebevoll eingerichteten Zimmern mit Blick ins Pöllauer Tal und kommen Sie in unserem Naturparadies zur Ruhe. Pure Entspannung bietet Ihnen unser neuer Naturpark-Wellnessgarten mit Finnischer Sauna, Kräutersauna und Infrarotkabine. Lassen Sie den Alltag im Ruheraum mit herrlichem Ausblick hinter sich und entspannt bei wohltuenden Massagebehandlungen in vollen Zügen.

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    Unsere weihnachtlichen Festtagsmenüvorschläge

    Vorspeisen

    Tatar von der Lachsforelle aus dem Naturpark

    Winterapfelgelee / Gurke / Senfkaviar   

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    Köstlichkeiten vom Hirschkalb aus eigener BIO Landwirtschaft

    Hirschrohschinken / Hirschwurst / Hirschbirnenleberpastete / Kürbiskernschmalz

    Suppen

    Kürbiscremesuppe

    Kokosmilch / Curry / Dinkel-Knäckebrot   

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    Klare Rindsuppe mit Wurzelgemüse

    wahlweise mit Käsepressknöderl oder Kräuter-Frittaten     

    Hauptspeisen

    Beiriedschnitte vom Almochsen im ganzem rosa gebraten

    Rotwein-Zwiebeljus / Kartoffelgratin / Brokkoli / Mandeln & Röstzwiebeln

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    Filet von Mauerhofer´s Naturpark Saibling
    knusprig gebraten / Rosmarinkartoffel / Wintergemüse / Krenschaum

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    Filet Spieß mit Filets vom Almochsen, Freilandschwein & Steirerhenderl
    gebackene Erdäpfelspalten / Maiskolben / BBQ-Sauce

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    Brust & Haxerl vom Steirischen Freilandhuhn
    im Butterschmalz gebacken / Erbsenrisotto / Wildpreiselbeeren

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    Beuscherl vom Bio Gemüse & Naturpark Steinpilzen
    Grießknöderl / Teichalmer Heumilchkäse / Waldmoospesto    

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    Knackig frische Salate vom Buffet

    Desserts

    Süße Weihnachten

    Schokoladen-Tarte
    Kastanien Panna Cotta / Vanillekipferleis / Himbeersoda

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    Weihnachtliches Tiramisu Törtchen
    Lebkuchen / Glühweinkirschen / Apfel-Zimtstreusel

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    Himmlische Schnitte

    Preis pro Person € 45,00 4 Gängig mit Salatbüffet

    Beispielmenü als PDF zum Download

    Zimmerkategorien im Naturpark Pöllauer Tal

    Zimmerkategorien

    Wählen Sie die passende Zimmerkategorie für Ihren nächsten Urlaub. Doppelzimmer, Familienzimmer, Familienstudio und die neuen Natur De Luxe Zimmer stehen zur Auswahl!

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