Biodiversitäts-Kochkurs im Waldhof Muhr
Wertvoll, nachhaltig, gut
Sie möchten einen Blick hinter die Kulissen der Waldhof-Küche werfen? Beim gemeinsamen Kochkurs im Hotel Waldhof Muhr mit Küchenchef Dietmar Muhr erfahren Sie hautnah, wie die Produkte aus unserer bio-zertifizierten Landwirtschaft und der Region Naturpark Pöllauer Tal zum köstlichen Biodiversitäts-Menü verarbeitet werden.
Genießen Sie Ihre Kreationen beim anschließenden Abendessen in gemütlicher Atmosphäre. Verbinden Sie den Kochkurs am besten mit einer Nächtigung – unsere neuen Natur De Luxe Zimmer und Suiten mit herrlichem Ausblick vom Balkon und der neue Naturpark-Wellnessgarten garantieren eine erholsame Auszeit mit viel Freiraum und Sicherheit im Naturpark.
Aufgrund der Mindestteilnehmeranzahl beim Kochkurs ist diese Pauschale nicht online buchbar, nur direkt über das Hotel Waldhof Muhr.
Kochen & genießen im Naturpark Pöllauer Tal
- 3 Nächte
- Gute Laune Verwöhnpension
- Nachmittagssnack: Hausgemachte Mehlspeisen
- Freie Benutzung des Naturpark-Wellnessgartens
- Wellnesstasche mit Bademantel und Slippern im Zimmer
- Inklusivleistungen
3 Nächte ab € 448,00 pro Person
ganzjährig buchbar, je nach Verfügbarkeit
Verlängerungsnächte ab € 86,00 pro Person und Nacht zu den Zimmerpreisen
3 Nächte ab € 529,00 pro Person im Doppelzimmer Natur De Luxe
ganzjährig buchbar, je nach Verfügbarkeit
Verlängerungsnächte ab € 114,00 pro Person und Nacht zu den Zimmerpreisen
Ablauf
Tag 1
- 1 geführte Wildkräuterwanderung mit Naturparkführerin Hermi Muhr
- 1 Verkostung beim Hofladen der Familie Muhr
- Taxi vom Hofladen zurück zum Hotel Waldhof Muhr
Tag 2
- Kochkurs mit Küchenchef Dietmar Muhr (Biodiversitäts-Menü je nach Jahreszeit)
- Gemeinsames Festessen inkl. Getränkebegleitung
- Hotel Waldhof Muhr****-Kochschürze für zu Hause
Tag 3
- Late Check-out inkl. Mittags-Suppentopf und Benützung des Naturpark-Wellnessgarten
Zusatzleistungen dieser Pauschale
| GenussCard | Naturpark Wellnessgarten | Saunatasche | Wanderausrüstung |
über 200 Ausflugsziele gratis oder ermäßigt | Saunalandschaft, Außenpool, Ruheraum | mit Saunatüchern und Bademantel | für die Dauer des Aufenthalts |
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| Wandertaxi | Streichelzoo | Ponyreiten | Spielwiese |
gegen Voranmeldung | für Groß und Klein | für die Kleinen | Spielplatz und Indoor-Kinderpavillion |
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Hotel Waldhof Muhr goes Biodiversity
Im Hotel Waldhof Muhr wird seit vielen Jahren großen Wert auf Biodiversität gelegt. Unter Biodiversität versteht man den besonders achtsamen Natur- und Klimaschutz sowie den Erhalt der Landwirtschaft. Am Waldhof wird stets achtsam mit den Ressourcen aus der eigenen Bio-Landwirtschaft umgegangen.
Biodiversität in der Küche
Dietmar Muhr achtet in der Küche besonders streng darauf, Produkte aus der eigenen bio-zertifizierten Landwirtschaft sowie von den Partnerbetrieben aus der Region zu verwenden. Zu den hofeigenen Produkten zählen unter anderem frische Kräuter oder das eigene BIO-Rotwild, welches von Dietmars Vater, Erich Muhr, leidenschaftlich am Hof gezüchtet wird. Die ca. 50 Wildtiere verbringen ihr ganzes Leben unter freiem Himmel an der frischen Luft und können sich in ihrem Gehege austoben. In der Küche des Hotels werden die Rotwild-Produkte zu kulinarischen Spezialitäten verarbeitet und mit essbaren Pflanzen aus dem Naturpark Pöllauer Tal sowie Kräutern verfeinert.
